Перелік рецептів флешмобу економ смаколиків з "родзинкою". Частина №1

Отже, публікую перелік рецептів флешмобу.
Від себе хочу сказати, що цей флешмоб вийшов дуже і дуже активним (119 рецептів!!!) і майже побив наш рекорд по рецептам у конкурсах і флешмобах! Молодці!
Перелік рецептів:

Свинина на шпажках

Філе нарізати таким чином: довжиною 15см та шириною 3-4см. Замаринувати у соєвому соусі з перцем на 1 годину перемішавши декілька разів.Настромити на дерев, яні пласкі шпажки та обсмажити на пательні скрапленій олією.Підсмажувати з усіх боків до легенькоЇ скоринки.У кінці злегка підсолити, додати залишки маринаду, накрити кришкою і вимкнути вогонь.Краще смакує з ткемалі.

Фондю з сиром і білим вином

Часником натерти фондюшницю (або скляну жаростійку кастрюлю).Натерти сир, додати вино, лимонний сік і варити, помішуючи на маленькому вогні 10хв.Розвести вишнівку з крохмалем і змішати з соусом з сиру.Додати перець та мускатний горіх і прогріти ще 2хв… Доразу подати до столу з білим хлібом.

Тортільяс

Борошно кукурудзяне та пшеничне по 200г кожного змішати.Додати дрібку солі та 10г соди з 150г кефіру. Замісити і витримати 30 хв. Розділити на 6 кавалків, роскатати у пласт та обсмажити на дуже гарячий пательні з кукурудзяною олією по 1-2 хв. з кожного боку. Залежить від товщини тіста. Пасує до мексиканських страв.

Рис , або другий хліб світу.

  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Рис , або другий хліб світу.