Рецепти

Реберця в ароматному медовому маринаді з гостринкою

Переклади рецепту

Ester (Ksenia) Написати лист

Рейтинг

+2090.00

Рецепти користувача (164)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

ребра свинні (штматок цільний-1 полосочка)	1 шт.
олія	1,5 ст.ложки
мед гречаний	1,5 ст.ложки
соус соєвий	1,5 ст.ложки
імбир мелений	0,3 ч.ложки
коріандр мелений	0,3 ч.ложки
перець червоний мелений	0,3 ч.ложки
базилік сушений	0,3 ч.ложки
кмин мелений	0,3 ч.ложки
сіль	0,3 ч.ложки
перець чорний мелений	0,3 ч.ложки
перець чилі мелений (на кінчику ножа)
часник
цибуля ріпчаста

Інгредієнти

ребра свинні (штматок цільний-1 полосочка)	1 шт.
олія	1,5 ст.ложки
мед гречаний	1,5 ст.ложки
соус соєвий	1,5 ст.ложки
імбир мелений	0,3 ч.ложки
коріандр мелений	0,3 ч.ложки
перець червоний мелений	0,3 ч.ложки
базилік сушений	0,3 ч.ложки
кмин мелений	0,3 ч.ложки
сіль	0,3 ч.ложки
перець чорний мелений	0,3 ч.ложки
перець чилі мелений (на кінчику ножа)
часник
цибуля ріпчаста

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!

На кілька днів маємо поїздку в гори і захотілось залишити вам смачненьку страву вихідного дня, а раптом комусь знадобиться.) І мене згадається.)

Приготування

Ребра нам потрібно помити, просушити.

Реберця в ароматному медовому маринаді з гостринкою

Приготуємо маринад:

Змішаємо в посудині мед, соєвий соус, олію. Часник чистимо і подрібнимо і додамо до нашої соусної суміші, сюди додаємо подрібнений коріандр, імбир, тмин, базилік, сіль і перець до смаку. Все гарненько вимішуємо. Реберця добре вимазуємо маринадом і залишаємо на 8 годин в холодильнику. Як мине час, ребра викладемо в рукав для запікання, долиємо сюди залишки маринаду, щільно закриємо і поставимо в духовку запікатись.Орієнтовний час 1- 1год 20 хв. За 15 хв до закінчення запікання можна розірвати рукав і привідкрити реберця, щоб насиченіше зарум'янились.)
Смакує з часничком, цибулькою та овочевими салатами.