200 г. | |
200 г. | |
10 г. | |
150 мл | |
Розраховано на 6 порцій |
борошно кукурудзяне |
200 г. |
борошно пшеничне |
200 г. |
сода харчова |
10 г. |
кефір |
150 мл |
сіль |
|
олія кукурудзяна |
|
Борошно кукурудзяне та пшеничне по 200г кожного змішати.Додати дрібку солі та 10г соди з 150г кефіру. Замісити і витримати 30 хв. Розділити на 6 кавалків, роскатати у пласт та обсмажити на дуже гарячий пательні з кукурудзяною олією по 1-2 хв. з кожного боку. Залежить від товщини тіста. Пасує до мексиканських страв.