Тортільяс

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно кукурудзяне
200 г.
борошно пшеничне
200 г.
сода харчова
10 г.
кефір
150 мл
сіль
олія кукурудзяна

Борошно кукурудзяне та пшеничне по 200г кожного змішати.Додати дрібку солі та 10г соди з 150г кефіру. Замісити і витримати 30 хв. Розділити на 6 кавалків, роскатати у пласт та обсмажити на дуже гарячий пательні з кукурудзяною олією по 1-2 хв. з кожного боку. Залежить від товщини тіста. Пасує до мексиканських страв.

Повернутись на початок рецепту "Тортільяс"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути