Ніжний польський кекс "Oranzada" Barzo smaczne!!

Пропоную вам дорогенькі господиньки приготувати смачненького кексика, рецептика якого мені подарувала подруга студентських років, по поверненні з Варшави.



До складу кексу входить напиток польського виробництва «Оranżada».Оранжад — це польський безалкогольний напій. Відомий ще з 18-го століття, і прийшов до Польщі з Франції. Його основні інгредієнти вода, цукор або сироп, апельсиновий сік. У 20 столітті був створений промисловий варіант напою як «Оranżada».

Кекс «Оranżada» ніжний, ароматний та надзвичайно смачний.
Замінником напитку «Оranżada» може виступити газований лимонад, «фанта» або звичайна мінеральна газована вода з додаванням кілька ложок апельсинового соку.

Приготування

Відділимо білки від жовтків. Збиваємо білки до щільних піків, додаємо цукор, жовтки, oranżada або приготовану водичку з апельсиновим соком. Всипаємо просіяне борошно і в кінці олію. Все гарно вимішаємо. Розділимо тісто на дві частини. До однієї додамо 3 ст л какао до іншої ванільний цукор та 3 ст.л муки. Кожну частину тіста легенько вимішуємо.
Виливаємо тісто різнокольорове почергово на простелене пергаментним папером та змащене олією деко. Випікати 45 хв при 180 гр С.





Виймаємо з духовки, охолоджуємо. Поливаємо розтопленим шоколадом або шоколадною помадкою, яку заварюємо змішавши 2 ст.л какао, 2 ст.л масла, 2 ст.л молока.



Надзвичайно смачний кекс. Спробуйте дорогі господиньки. Jest bardzo smaczne!!!



Смачного! Bon appetite!!! Smacznego!!!

Повернутись на початок рецепту "Ніжний польський кекс "Oranzada" Barzo smaczne!!"