Суп з курячим філе і румбамбаром

Суп з курячим філе і румбамбаром
Інгредієнти
філе куряче
350 г.
бульйон з птиці
2 л
картопля
120 г.
капуста пекінська
150 г.
морква
50 г.
Цибуля
50 г.
Румбамбар
50 г.
яйця
2 шт.
петрушка свіжа
15 г.
лавровий лист
2 шт.
чорний перець горошком
3 шт.
сіль
сметана

Приготувати курячий бульйон. За 30 хвилин до кінця приготування викласти у нього куряче філе і проварити до готовності. Вийняти філе і нарізати шматочками. Почищені овочі нарізати шматочками.
пекінську капусту дрібно нашинкувати.
У киплячий бульйон викласти підготовлену картоплю і моркву. Через 7-8 хвилин — цибулю і капусту. Ще через 6-7 хвилин — румбамбар і підготовлене м'ясо. Додати лавровий лист, перці горошком. Посолити, проварити 3 хвилини. Зняти з вогню, додати дрібно нарізану петрушку і залишити під кришкою на 5 хвилин. Подавати з нарізаними скибками вареними яйцями і сметаною.

Повернутись на початок рецепту "Суп з курячим філе і румбамбаром"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 
 
+
+1
Кльовий супчик
avatar

Marik