Рецепти

Печиво з плавленим сиром і кунжутом

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно пшеничне	200 г.
яйця	1 шт.
жовток	1 шт.
масло вершкове	150 г.
сир плавлений	100 г.
розпушувач тіста	5 г.
цукор	5 г.
сіль	3 г.
вода	5 мл
кунжут білий, насіння	35 г.

Дуже смачне солоне печиво.
Приготування:
Перемішати просіяне борошно, розпушувач, сіль, цукор, шматочки холодного вершкового масла і розтерти усе до крихти ( швидко). Докласти натертий на крупній тертці сир типу « Дружба» і яйце. Замісити тісто ( швидко). Як тільки воно збереться у кулю — тісто готове. Воно буде м‘яким і достатньо липким. Загорнути тісто у харчову плівку і відправити у холодильник на 1 годину.
На припорошеній борошном дошці розкачати його у пласт товщиною 5-6 мм і вирізати з нього невеличкі кружальця. Змастити з однієї сторони сумішшю із жовтка і води та щедро посипати кунжутом. Випікати за температури 180*С приблизно 15-17 хвилин до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Печиво з плавленим сиром і кунжутом"