Кіш із вершковою капустою, беконом та кукурудзкою

КІШ З КАПУСТОЮ

Дуже простий і смачний рецепт з доступних для всіх інгредієнтів.

Приготування:

1. Для приготування тіста потрібно перетерти руками у крихту холодне вершкове масло, цукор, сіль і борошно. Далі додаємо 6 ст. л. води, вимішуємо та ставимо у холодильник на 30 хвилин.
2. Поки тісто у нас відпочиває у холодильнику, ми перейдемо до приготування начинки. Кришимо звичайну білокачанну капусту і блашуємо її на вершковому маслі до м'якості. Після цього ми окремо обсмажуємо бекон до легкої золотистості і з'єднуємо всі інгредієнти: капуста, бекон, кукурудза, зелень, сир.
3. З'єднуємо вершки та одне яйце для заливки пирога. Змішуємо з начинкою і додаємо спеції до смаку (у мене були: суміш перців, паприка і базилік сушений).
4. Формуємо тарт у зручній для вас формі, викладаємо туди отриману начинку та відправляємо в духовку при 190° на 30 хвилин.
5. Далі я посипала кіш додатково сиром, кунжутом і поставила в духовку на 15 хвилин до золотистості.

Смачного!

Можна вживати як у гарячому, так і холодному вигляді!

Повернутись на початок рецепту "Кіш із вершковою капустою, беконом та кукурудзкою"