200 г. | |
сир твердий (інших марок)
|
200 г. |
300 мл | |
1 ч.ложка | |
2 ч.ложки | |
100 мл | |
1/4 ч.ложки | |
сир твердий |
200 г. |
сир твердий (інших марок) |
200 г. |
вино біле |
300 мл |
сік лимона |
1 ч.ложка |
крохмаль |
2 ч.ложки |
наливка вишнева |
100 мл |
часник |
|
перець чорний мелений |
|
горіх мускатний |
1/4 ч.ложки |
хліб білий |
|
Часником натерти фондюшницю (або скляну жаростійку кастрюлю).Натерти сир, додати вино, лимонний сік і варити, помішуючи на маленькому вогні 10хв.Розвести вишнівку з крохмалем і змішати з соусом з сиру.Додати перець та мускатний горіх і прогріти ще 2хв… Доразу подати до столу з білим хлібом.
Повернутись на початок рецепту "Фондю з сиром і білим вином"
olven17