Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники
Рейтинг
0.00
голосів:
0
avatar

Рецепти для плити

Кабачкові палички у винному клярі

Кабачкові палички у винному клярі

Томатний сік

Томатний сік

Вафельні ріжки з абрикосовим сорбетом

Вафельні ріжки з абрикосовим сорбетом

Баклажани в аджиці

Баклажани в аджиці

Грушеве повидло

Грушеве повидло

Перець, фарширований індичкою, тушкований в помідорах

Перець, фарширований індичкою, тушкований в помідорах

Тортик із печеричок (шампіньйонів)

Тортик із печеричок (шампіньйонів)

Кабачки, тушковані з овочами

Кабачки, тушковані з овочами

Свинина на шпажках

Філе нарізати таким чином: довжиною 15см та шириною 3-4см. Замаринувати у соєвому соусі з перцем на 1 годину перемішавши декілька разів.Настромити на дерев, яні пласкі шпажки та обсмажити на пательні скрапленій олією.Підсмажувати з усіх боків до легенькоЇ скоринки.У кінці злегка підсолити, додати залишки маринаду, накрити кришкою і вимкнути вогонь.Краще смакує з ткемалі.

Тортільяс

Борошно кукурудзяне та пшеничне по 200г кожного змішати.Додати дрібку солі та 10г соди з 150г кефіру. Замісити і витримати 30 хв. Розділити на 6 кавалків, роскатати у пласт та обсмажити на дуже гарячий пательні з кукурудзяною олією по 1-2 хв. з кожного боку. Залежить від товщини тіста. Пасує до мексиканських страв.
Рецепти, Рецепти для плити