Рейтинг
+4.94
голосів:
1
avatar

Домашній хліб своїми руками

Тортільяс

Борошно кукурудзяне та пшеничне по 200г кожного змішати.Додати дрібку солі та 10г соди з 150г кефіру. Замісити і витримати 30 хв. Розділити на 6 кавалків, роскатати у пласт та обсмажити на дуже гарячий пательні з кукурудзяною олією по 1-2 хв. з кожного боку. Залежить від товщини тіста. Пасує до мексиканських страв.