ВипічкаПечиво "Віночок".

Дуже ніжне, в міру солодке, що тане в роті печиво.



250 г вершкового масла кімнатної температури
100 г цук. пудри
дрібка солі
1 п.ван.цукру
1 білок
280 г просіяного борошна
Приготування: Масло збити до консистенції сметани. Додати цукрову пудру, сіль, ваніль і яєчний білок. Збити 1 хвилину, додати борошно. Мішати на повільній швидкості до однорідності. Нагріти духовку до 180 градусів. Застелити форму папером для випічки. Тісто перекласти в кондитерський кульок з рифленою насадкою. Видавити на форму у вигляді віночка. Випікати хвилин 10-15. Охолодити на решітці.

ТістоБисквитное тесто



      Печь изделия из бисквитного теста и сложно, и просто в тоже время: во-первых, нужно четко соблюдать рецептуру, во-вторых, делать все быстро, и, в-третьих, верить в то, что бисквит получится! Бисквиты очень легкие и пышные, их используют для приготовления тортов, рулетов и т.д. Кроме того, сам по себе бисквит – это уже готовое изделие, если присыпать его сахарной пудрой, например.


( Читати далі )

ВипічкаТорт "Дамські пальчики" (другий варіант)



Основа заварне тісто, крем сметана та неварене згущене молоко,
всі шари перекладаються фруктами.


( Читати далі )

ВипічкаТорт "Дамські пальчики"



Основа заварне тісто, крем просто казка.
В цього торта є один серйозний недолік — з'їдається за 15 хвилин. :D Перевірено двічі :D . 


( Читати далі )

ДесертиЧорнослив зі сметаною та горіхами



Чорнослів ніжний-ніжний і сам тане в роті, горішок усередині сладенький і м'який.
Солодкий смак чорносливу трохи збивається кислинкою сметани, а легка гіркота
шоколадної глазурі доводить смак блюда до відчуття райської насолоди.


( Читати далі )

ВипічкаПлетінка ТРИ БАЖАННЯ


Смачна булочка, яка поєднує в собі три смаки.
Продукти: Молоко -200мл, 1 яйце, мука — 850 мл(4, 25 склянки на 200мл), цукор -50г, сіль — 2 ч.л., масло -10 ст.л., сухі дріжджі — 2,5 ч.л.
Начинка1: 100г маку, 50г родзинок, 1 жовток, 2 ст.л. цукру, 1 ч.л. лимонної цедри.
Начинка 2: 100г масла, 100г кокосової  стружки, 50г цукру.
Начинка 3: 100г повидла.


( Читати далі )

СалатиСАЛАТ АНТИГРИПІН


Склад: 1 кг вареного буряка, 3 середні цибулини, 1 головка часнику, 6 кислих огірків, сіль, олія.
Приготування: усе потерти на тертушці з великими отворами, заправити сіллю і олією за смаком. Великий плюс цього салату — не треба використовувати оцет. Огірки дають потрібну кислоту. Смачного!

Для дітейМіні глазунья або як зробити чотири глазуньї з одного яйця : )


Яйце
Морозильна камера
Олія або масло для смаження

( Читати далі )

Цікава інформація30 найкращих продуктів для мозку

1 ЧЕРВОНА КАПУСТА
Відмінний джерело поліфенолів — антиоксидантів, що сприяють профілактиці хвороби Альцгеймера. Зроби собі мозковий салат, змішавши сирі капусту, моркву і зелена цибуля, заливши соусом з бальзамічним оцту та оливкової олії.

( Читати далі )