Найсмачніший Шоколадний Брауні

Найсмачніший Шоколадний Брауні
Інгредієнти
190 г.
180 г.
2 шт.
100 г.
200 г.
1/4 ч.ложки
Розраховано на 5 порцій
темний шоколад
190 г.
Вершкове масло
180 г.
яйця курячі
2 шт.
борошно
100 г.
цукор
200 г.
сіль
1/4 ч.ложки

1. Розтопіть на водяній бані шоколад з вершковим маслом, весь час помішуючи. Потім залиште суміш
трохи охолонути (протягом приблизно 15 хвилин).
2. Яйця збийте з сіллю та цукром.
.Додайте до яєчної суміші шоколадну масу, коли вона
остигне.
4. Просійте в цю суміш борошно, поступово і ретельно помішуючи. Тісто має вийти не густим, вільно стікати з
лопатки.
5. Форму для випікання застеліть пергаментом.
Духовку попередньо розігрійте до 180 градусів.
6. Випікайте брауні протягом 30 хвилин. Дуже важливо не перетримати його в духовці, інакше вийде занадто сухим. Зверху повинна бути скоринка, а всередині тісто має бути трохи вологим.
7. Після випікання дайте брауні охолонути. Можна кілька годин витримати в холодильнику.
Десерту дайте охолонути і поріжте на квадратні
шматочки.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Найсмачніший Шоколадний Брауні"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути