ВипічкаПечиво "Віночок".

Дуже ніжне, в міру солодке, що тане в роті печиво.



250 г вершкового масла кімнатної температури
100 г цук. пудри
дрібка солі
1 п.ван.цукру
1 білок
280 г просіяного борошна
Приготування: Масло збити до консистенції сметани. Додати цукрову пудру, сіль, ваніль і яєчний білок. Збити 1 хвилину, додати борошно. Мішати на повільній швидкості до однорідності. Нагріти духовку до 180 градусів. Застелити форму папером для випічки. Тісто перекласти в кондитерський кульок з рифленою насадкою. Видавити на форму у вигляді віночка. Випікати хвилин 10-15. Охолодити на решітці.

ВипічкаТорт "Дамські пальчики" (другий варіант)



Основа заварне тісто, крем сметана та неварене згущене молоко,
всі шари перекладаються фруктами.


( Читати далі )

ВипічкаТорт "Дамські пальчики"



Основа заварне тісто, крем просто казка.
В цього торта є один серйозний недолік — з'їдається за 15 хвилин. :D Перевірено двічі :D . 


( Читати далі )

ДесертиЧорнослив зі сметаною та горіхами



Чорнослів ніжний-ніжний і сам тане в роті, горішок усередині сладенький і м'який.
Солодкий смак чорносливу трохи збивається кислинкою сметани, а легка гіркота
шоколадної глазурі доводить смак блюда до відчуття райської насолоди.


( Читати далі )

Для дітейМіні глазунья або як зробити чотири глазуньї з одного яйця : )


Яйце
Морозильна камера
Олія або масло для смаження

( Читати далі )

Цікава інформація30 найкращих продуктів для мозку

1 ЧЕРВОНА КАПУСТА
Відмінний джерело поліфенолів — антиоксидантів, що сприяють профілактиці хвороби Альцгеймера. Зроби собі мозковий салат, змішавши сирі капусту, моркву і зелена цибуля, заливши соусом з бальзамічним оцту та оливкової олії.

( Читати далі )

Страви з м'ясаРебра з рукава


Ребра у мене 1,300
олія 1-2 ст.л.
часник 3-4 зубці
базилік
сіль
перець
рукав для запікання

( Читати далі )

СалатиРулет - салат "Сельдь под шубой"


2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картошки
100 гр. сливочного сыра (я брала Крем Бонжюр)
150 гр. майонеза
1 слабосолёная сельдь
зеленый лук
5-7 гр. желатина


( Читати далі )

ДесертиЕВРЕЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ

Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА
·         Мука 400 г
·         Пиво 200 мл
·         Масло топленое 2 столовые ложки
·         Сода на кончике ножа
ДЛЯ НАЧИНКИ
·         Яблоки 1 кг
·         Изюм 200 г
·         Сахар 1 стакан
·         Корица 2 ч. л.
·         Цедра лимона
Приготовление
Яблоки очиститьот кожуры и нарезатькубиками, смешатьс предварительно запареннымизюмом, добавить сахар и небольшие кусочки цедры лимона.Замешиваем тесто из всех ингредиентов, раскатываем очень тонким слоем в виде прямоугольника. Выкладываем на тесто, примерно на 1/3 его площади, изюм с яблоками, посыпаемкорицей. Сворачиваем в рулет, выпекаем в разогретой духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.