Пиріг зі сливами нашвидкоруч

Дуже ніжний, соковитий, ароматний та смачний пиріг. У поєднанні з пломбіром, який робить його ще ніжнішим, нагадує тістечко. Їсти потрібно ще теплим, поклавши зверху кульку пломбіру, ​​але і в охолодженому вигляді пиріг так само смачний (якщо звичайно залишиться шматочок)

1. У мисці з'єднуємо яйця, цукор, ванільний цукор та сметану
2. Збити вінчиком чи міксером до однорідності
3. Соду погасити лимонним соком, додати|добавляти| до маси і ще раз добре перемішати (збити)
4. Просіяне борошно всипати частинами, продовжуючи збивати тісто міксером
5. Вилити тісто в підготовлену форму діаметр 26см (застелену пергаментом або змащену олією та обсипану мукою)
6. Зверху викласти половинки сливи, шкіркою донизу
7. Для посипання змішати цукор з корицею та рівномірно посипати пиріг.
8. Відправляємо пиріг у заздалегідь розігріту до 180С духовку(електрична), режим верх — низ, другий рівень на +-45 хвилин
9. Готовий пиріг, дістаємо із духовки. Подавати ще теплим, посипавши цукровою пудрою і поклавши зверху кульку пломбіру
10. Смачного!

Усе відео процесу приготування тут: youtu.be/5fCva9KKH2M

Повернутись на початок рецепту "Пиріг зі сливами нашвидкоруч"