300 г. | |
30-50 г. | |
1/2 шт. | |
1/2 ч.ложки | |
Розраховано на 4 порції |
локшина |
300 г. |
твердий сир |
30-50 г. |
Цибуля |
1/2 шт. |
кріп |
1/2 ч.ложки |
олія для смаження |
|
щіпка солі |
|
У киплячу воду вкинути локшину. Варити, помішуючи, на середньому вогні.
На гарячу сковорідку налити трішки олії і через трохи пів нарізаної кубиками цибулини.
Локшину процідити на друшляку і викласти на цибулю.
Зерху покласти натертий або нарізаний слайсами сир. Смажити, мішаючи, до повного розплавлення сиру.
Вкінці посипати кропом і посолити (зразу на пательні або вже в тарілках).
Смачного!