1 банка рибних консервів у маслі, 30г желатину, 2 кубики курячого бульйону«Gallina Blanca», овочі для прикрашання, 1л води.
Розкладіть рибу у три глибокі тарілки. Разом із рибою покладіть прикраси з варених овочів: квіточки, листочки тощо. Закип'ятіть воду, киньте туди кубики«Gallina Blanca»і завчасно розчинений желатин. Цим бульйоном залийте рибу й овочі. Поставте в холодильник на 2 години.