500 г. | |
1 ч.ложка | |
2 ч.ложки | |
3 шт. | |
4 шт. | |
10 шт. | |
120 г. | |
45 г. | |
кріп парасольки (по сезону)
|
2 шт. |
Шампіньйони |
500 г. |
сіль |
1 ч.ложка |
цукор |
2 ч.ложки |
часник зубці |
3 шт. |
лавровий листок |
4 шт. |
чорний перець горошком |
10 шт. |
олія соняшникова |
120 г. |
оцет 9% |
45 г. |
кріп парасольки (по сезону) |
2 шт. |
Шампіньйони помити, при потребі почистити. Маленькі гриби залишити цілими, великі порізати на 4 частини. Часник пропустити через прес. Всі інгредієнти скласти в сковороду і на середньому вогні довести до кипіння, тушкувати 10хв. Охолодити і поставити в холодильник. Через 4 години закуска готова.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Закуска "Грибочки по-венесуельськи""
Medunya