Рецепти

Яловичина по-бургундські у червоному вині

pokanevich Написати лист

Рейтинг

+214.00

Рецепти користувача (212)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

яловичина	800 г.
рослинна олія	50 мл
Вершкове масло	50 г.
базилік сушений
тим'ян, сіль, перець
Цибуля	1 шт.
часник зубці	5 шт.
морква	1 шт.
картопля	300 г.
вино червоне сухе	150 мл
бульйон м'ясний	1 л

Нарізати крупно яловичину і обсмажити на сковороді.

Підготувати овочі, частина яких додати до м'яса, а інші протушкувати в сотейнику.

Готувати до повної готовності м'яса, поки воно не стане м'яким.

Детальний приготування цієї страви, дивіться у відео рецепті на цій сторінці.

_