Другі страви / Кукорама – смачні рецепти! / Сторінка 49

Рецепти

Додати рецепт

Рейтинг

+30.68

голосів:

Другі страви

Про блоґ

Обід починається з супу або якихось закусок, але основним на столі завжди є головна страва з гарніром. Її ще називають «другим». Рецепти других страв найбільш численні і різноманітні в будь-якій кухні світу, у багатьох з них навіть способи подачі відрізняються оригінальністю. В якості інгредієнтів можуть використовуватися м'ясо, овочі, риба і різні крупи. Головне, щоб обід був в кінцевому підсумку смачним, поживним і корисним.

На нашому сайті зібрані сотні цікавих рецептів других страв з фото, які дозволять в домашніх умовах приготувати оригінальний обід для родини або друзів. Частина з них будуть для вас звичними, інші – в новинку. Таким чином ви зможете експериментувати і постійно вдосконалювати свої кулінарні навички.

Смачні другі страви з м'яса

Більшість господинь вважає за краще складати основне меню зі включенням м'яса. У цьому є своя логіка, адже м'ясо є популярною стравою в багатьох сім'ях. Його смажать, варять, запікають або тушкують. Корисніше всього буде телятина, баранина або яловичина – ці види м'яса відрізняються низькою калорійністю, приємним смаком і великим вмістом різного роду корисних речовин. Другі страви з м'ясом відмінно підходять на обід, так як дозволяють отримати задоволення і енергію на весь день.

На нашому сайті ви знайдете десятки таких рецептів на будь-який смак:

1. Відбивні з курки, свинини або баранини.

2. Запечений птах з овочами і грибами.

3. Шніцель.

4. М'ясо в горщиках з грибами і топленим сиром.

5. Тушкована картопля з м'ясом.

6. Соковита домашня буженина.

7. Курка карі.

8. М'ясний плов і безліч інших.

Смачні другі страви припадуть до смаку всім, особливо якщо їх правильно приготувати. На нашому сайті ви знайдете докладний посібник з фото, де кожен крок розписано детально.

Інші види других страв

Крім м'ясних, є й інші різновиди основного меню:

1. Страви з овочами. Підійдуть вегетаріанцям або всім тим, хто намагається їсти тільки здорову їжу.

2. Рибні страви. Смачні рецепти з використанням різних видів морської, річкової, озерної і ставкової риби.

3. Макарони і паста. Страви, багаті повільними вуглеводами. Дають заряд енергії на весь день.

4. Крупи і каші. Також дуже ситні домашні рецепти других страв, які дуже часто подаються на стіл зі м'ясом або овочами.

5. Вироби з тіста – галушки, вареники, пельмені і т. п.

6. Рагу.

7. Печеня.

8. Меню з субпродуктів.

Таким чином, на нашому сайті ви зможете знайти рецепти других страв на будь-який смак. Така їх кількість дозволить кожен день урізноманітнити меню з використанням поширених і доступних інгредієнтів.

Адміністратори (1)

stfalcon

Модератори (0)

Модераторів немає

Читачі (144)

Рис , або другий хліб світу.

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

15
1814
Vixen
12 серпня 2015, 11:51
Мені подобається
7
- Dzyga,
- NONNAPINA,
- Marta,
- olven17,
- Halia,
- Ester,
- Evgenia
В обране

Тріска під вершковим соусом з петрушкою

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

8
1647
Vixen
10 серпня 2015, 18:50
Мені подобається
8
- Dzyga,
- gutka,
- oksana_sadova,
- Marta,
- olven17,
- oksanochka86,
- Ester,
- Scratch
В обране

Вівсянка з твердим сиром до сніданку

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

9
5804
Vixen
10 серпня 2015, 12:14
Мені подобається
8
- Dzyga,
- gutka,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Marta,
- olven17,
- Ester,
- Scratch
В обране

Гречаники - смак дитинства

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

гречаники

27
3841
Evgenia
09 серпня 2015, 19:07
Мені подобається
11
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- Marta,
- olven17,
- Vixen,
- Ester
В обране

Одеська солянка

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

2
1181
horo6aya
09 серпня 2015, 10:51
Мені подобається
5
- Scratch,
- gutka,
- oksana_sadova,
- Marta,
- olven17
В обране

Рибка в гніздечках

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

10
3811
horo6aya
09 серпня 2015, 10:21
Мені подобається
11
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Marta,
- nata4822,
- olven17,
- oksanochka86,
- Ester
В обране

Реберця в ароматному медовому маринаді з гостринкою

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

29
9271
Ester
07 серпня 2015, 09:49
Мені подобається
13
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Marta,
- nata4822,
- olven17,
- Vixen,
- oksanochka86,
- Luckchief,
- Pivonia
В обране

Вареники з рожевим картопляним кремом

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

19
2499
NONNAPINA
06 серпня 2015, 22:45
Мені подобається
13
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- oksana_sadova,
- Marta,
- Koenigin,
- olven17,
- Halia,
- Vixen,
- oksanochka86,
- Ester,
- Babusja
В обране

Телячі рулети з грибами

Другі страви,

Телятину порізати на пласти, відбити і залити маринадом. Співвідношення 1кг м*яса -100г сухого червоного вина, 100г винного червоного оцту (або гунаоб) і залишити на добу. На пласт м*са покласти курагу (краще домашню), посипати сіллю і чорним перцем. Завернути рулетом і обв*язати ниткою. Обсмажити в олії до скоринки з усіх боків, зняти нитки і вкласти м*ясо до каструлі. Залити соком-мариналом, що залишився, додати 400г печериць (свіжі або стерилізовані). Тушкувати 20 хвилин.

0
1024
CalvadosBarsuk
06 серпня 2015, 17:08
Мені подобається
0
В обране

Ландоріки

Другі страви,

М*якоть свинини підморозити, а потім гострим ножем тоненько настругати. На 0.5 кг свинини 3 середні цибулини мілко подрібнити, вбити 2 яйця, додати 100г майонезу, сіль, перец за смаком. Замаринувати на 30 хвилин. Всипати 2ст.л. крохмалю, перемішати та смажити на пательні як млинці.

мясо

0
658
CalvadosBarsuk
06 серпня 2015, 16:59
Мені подобається
0
В обране