| 0.5 кг | |
| 3 шт. | |
| 2 шт. | |
| 100 г. | |
| 2 ст.ложки | |
свинина   | 
                                0.5 кг | 
цибуля ріпчаста   | 
                                3 шт. | 
яйця курячі   | 
                                2 шт. | 
майонез   | 
                                100 г. | 
сіль   | 
                                |
крохмаль   | 
                                2 ст.ложки | 
М*якоть свинини підморозити, а потім гострим ножем тоненько настругати. На 0.5 кг свинини 3 середні цибулини мілко подрібнити, вбити 2 яйця, додати 100г майонезу, сіль, перец за смаком. Замаринувати на 30 хвилин. Всипати 2ст.л. крохмалю, перемішати та смажити на пательні як млинці.



