Рейтинг
0.00
голосів:
0
avatar

Рецепти для плити

Гарячий шоколад

Береться чорний шоколад і молоко. Шоколад ламається шматочками, кладеться у мисочку (каструлю) і наливається трішки молока — так, щоб воно покрило дно. Розтоплюваний шоколад необхідно постійно помішувати. Щойно весь шоколад розтопиться, треба поступово додати молоко, постійно помішуючи.
Отриману масу довести до потрібної консистенції. Якщо потрібен густий варіант, молока додається зовсім трохи, якщо більш рідкий шоколадний напій, то, відповідно, й молока потребуватиметься більше. Можна додати трішки ванілі або корицю.

Яйця з грибами по-українськи

10 яєць, 100 г грибів, 50 г сметани, зелень петрушки, сіль, цукор за смаком.
Яйця відварити, розрізати навпіл, вийняти жовтки. Гриби відварити й посікти. Жовтки розтерти зі сметаною, додати гриби, сіль, цукор. Масою наповнити половинки яєць. Прикрасити яйця зеленню петрушки.