Два види жюльєну

Як вибрати і підготувати гриби для жюльєну, щоб страва не вийшла рідкою. Що зробити з цибулею, щоб жюльєн мав характерний ненав'язливий і витончений присмак карамелі. І як приготувати жюльєн, якщо немає грошей на спеціальний посуд. Ви навчитеся виготовляти бездоганні і їстівні формочки для жюльєну.

Хрусткий, покритий темним шоколадом - грильяж

Набирайте воду в каструлі, зважуйте цукор і дробіть горіхи. Це все, що вам потрібно, щоб приготувати найсмачніші солодощі вашого життя. З цієї секунди ви не витратите жодної зайвої копійки на магазинні цукерки. Адже ласощі, які досі можна було придбати тільки в супермаркетах і кондитерських, ви навчитеся робити своїми руками!