Рейтинг
+6.10
голосів:
5
avatar

Випічка  

Печиво " Сердечка "


250-300 гр.борошна
100 гр.масла або маргарину
50 гр.цукру
1 яйце
Глазурь — 1 яєчний білок
300 гр. цукрової пудри
харчовий барвник червоного кольору.

( Читати далі )

Булочки с наполнителем, запечённые в сливках-Rohrnudeln


Самые вкусные булочки! (рецепт не мой, поэтому хвалю не стесняясь)

( Читати далі )

Хлеб домашний подовый со специями


Замечательный хлебушек к завтраку, долго не черствеет.

( Читати далі )

Самі прості пиріжки


Кефір або кисле молоко
борошно
сіль
сода

( Читати далі )

Гоуємось до Великодня - КАПУСТЯНІ ЗАЙЧИКИ


Зайчики зі смачною начинкою чудово підійдуть на Великодній стіл як самостійна закуска чи пиріжок до гарячої страви (особливо до підбиваного червоного борщику).

( Читати далі )

Торт "Млинці з ікрою"


Торт чимось нагадує Наполеон, має такі ж хрумкі коржі. А крем -чистісінько морозиво Крем -брюле.

( Читати далі )

Торт "На хмаринці"


Для тіста:
  • 3 стакана муки з 1 пакетиком розпушувача
  • 200 г сливочного масла
  • 1/2 стакана цукру
  • 2 пакетика ванільного цукру
  • 4 жовтка


( Читати далі )

Бисквитный рулет с цитрусовым джемом "Янтарь"

Идею грейпфрутово-апельсиновой начинки частично взаимствовала из рецепта Lana Грейпфрутовий мармелад/джем cookorama.net/blog/desert/564.html, за что огромное ей спасибо, а остальное -моя фантазия:))))))))

Вкуснятина получается неимоверная, джем вкуснючий, а вместе с нежным бисквинтым коржом и сметанным кремом просто супер!!!
Итак,
Ингредиенты:
Апельсин 1 шт.
Грейпфрут 1 шт.
Сахар 8 ст.л.
Яйца 4 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 0,5 стакана
Крахмал 2 ст.л.
Сметана 250 мл.
Сахарная пудра и цедра для украшения


( Читати далі )

Готуємося до Великодня -ПАСХАЛЬНІ ВИШНЕВІ БАРАНЦІ


Потрібно: 0,5 кг дріжджового тіста рецепт тут cookorama.net/blog/615.html, вишні чи родзинки.


( Читати далі )

Печиво "Віночок".

Дуже ніжне, в міру солодке, що тане в роті печиво.



250 г вершкового масла кімнатної температури
100 г цук. пудри
дрібка солі
1 п.ван.цукру
1 білок
280 г просіяного борошна
Приготування: Масло збити до консистенції сметани. Додати цукрову пудру, сіль, ваніль і яєчний білок. Збити 1 хвилину, додати борошно. Мішати на повільній швидкості до однорідності. Нагріти духовку до 180 градусів. Застелити форму папером для випічки. Тісто перекласти в кондитерський кульок з рифленою насадкою. Видавити на форму у вигляді віночка. Випікати хвилин 10-15. Охолодити на решітці.