Випічка / Кукорама – смачні рецепти! / Сторінка 49

Рецепти

Додати рецепт

Рейтинг

+102.48

голосів:

Імбирні чоловічки

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

5
3980
Medunya
17 грудня 2017, 20:24
Мені подобається
9
- Scratch,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Koenigin,
- oksanochka86,
- rostven
В обране

Моя нова книга "Сучасна українська кухня"

Випічка

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

Моя нова книга "Сучасна українська кухня"

18
4014
Medunya
15 грудня 2017, 17:15
Мені подобається
10
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- NatalyaPotezhna,
- oksanochka86,
- golkka,
- korica,
- rostven
В обране

Кулінарна бібліотека

Випічка

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

книжкова подорож

11
1073
Babusja
14 грудня 2017, 14:25
Мені подобається
5
- Medunya,
- Laran,
- oksana_sadova,
- oksanochka86,
- ViktorZh
В обране

Рулет "Новорічне поліно" з халвою

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

6
4307
Medunya
10 грудня 2017, 21:30
Мені подобається
11
- Scratch,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- Koenigin,
- oksanochka86,
- Polisianka,
- ViktorZh
В обране

Незабутня подорож у Прагу ( 2 частина)

Швидкість приготування: не вказано
Складність приготування: не вказано
Спосіб приготування: не вказано

16
1732
NONNAPINA
08 грудня 2017, 17:32
Мені подобається
7
- Medunya,
- Dzyga,
- Laran,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- Koenigin,
- oksanochka86
В обране

У мене була форма 22х22 см, але вона замала, краще 27х27 або, або велика форма для торта 28 см. Форму викласти папером для випічки. Духовку нагріти до 180 С.
Масло, цукор, какао і воду розтопити на вогні, закип'ятити і поварити на маленькому вогні близько 5 хвилин. Остудити. Відлити півсклянки цієї маси для глазурі. У масу, що залишилася додати 4 жовтки, розмішати. Білки збити. В 3 прийоми вмішати просіяне борошно з розпушувачем і збиті білки.
Для сирної маси:
1 кг сиру (пару раз пропустити через м'ясорубку)
4-5 яєць (в залежності від величини яєць)
170 г цукру
100 г масла
Розм'якшити масло, збити його з сиром, вмішати яйця і цукор.Темне тісто поділити на дві нерівні частини. Велику викласти на дно форми, наверх — сирну частина, а на сир — викласти плямами залишився темне тісто. Піч близько години, перевірити на готовність сірником. Остудити, верх полити залишеної глазур'ю.