Незабутня подорож у Прагу ( 2 частина)

Продовжуємо знойомство з Прагою.

Площа Старого Міста, де можна зробити прогулянку на повозці, запряженою кіньми а також перекусити вуличною їдою.

Це традиційні чеські ковбаски, смажені на грилі, капуста квашена з картоплею і беконом. І чеське пиво. Смачно!
На площі стоїть Тинський Храм.

Доки куранти не почали " бити час" можемо поспостерігати за приготуванням традиційного чеського десерту " Трдло"

Чехи готують трдло на розпечених вуглях

На смак нагадує нарізний батон з карамелізованою скоринкою з цукру і кориці.

Збирається народ біля курантів, скоро почнуть бити.

Годинник, якому майже 600 років. Під час бою курантів відкриваються віконця з 12 апостолами.

А це той самий годинник, тільки з шоколаду! Чудово!

На невеличкій площі перед Карловим мостом установили пам*ятник Карлу4.
Через річку Влтава перекунувся Карлов Міст.

Міст з*єднує Старе і Нове Місто. Проходячи міст, дійсно відчуваєш себе частиною історії Праги.
На мосту є три меморіали — Карл 4, жінка, король зі своїм улюбленим собакою.

Кажуть, що треба до них доторкнутись, це принесе удачу.

Всі торкались і я теж…

Про Карла 4 і його собаку розповім у третій частині.
Пройшовши міст потрапляємо у Нове Місто. Але Нове від Старого мало різниться.

От хіба що в Новому місті прогулянку вже пропонують на " модерних" автомобілях за 150 крн. за годину. В Старому ж були карета запряжена кіньми. Прогрес!

В Новому Місті виникло бажання повечеряти у ресторанчику традиційної чеської кухні. Тож вибір пав на часниковий суп, смажені реберця і темне пиво.

Цей суп був справжнім спасінням для нас. Ми змерзли, находились. Погода не зовсім гарна.
Потім взяли одну порцію смажених реберець на двох. Темне пиво нам сподобалось більше.

Можна було б повернутись на вокзал на метро, але ми вирішили продовжити прогулянку пішки.Повертаючись, знов пройшли Карлов Міст.

Щоб зігрітись купили гарячого глюнвейну " варене вино" і на цей раз трдло з наповнювачем.

Вирішили скуштувати «vanilla dream»- заварний крем, полуниці, збиті вершки і «magic apple» — яблука, кориця, цукор, збиті вершки.

Все, виконавши туристично — кулінарну програму ідемо до метро., щоб доїхати до автовокзалу " Флоранс". І повертаємось у Карлови Вари, де ми зупинились у готелі на 7 днів.
По дорозі зупинились біля вітрини. Добре піднімає настрій кожному кулінару.

Повернутись на початок рецепту "Незабутня подорож у Прагу ( 2 частина)"