Приготування
Рецепт простіше нікуди. Гарбузи треба брати порційні, зрізати кришку, вийняти насіння і частину м'якоті. Відварюєте жменю рису, в цей час обсмажити нарізану цибулину, додати гарбуз кубиками, протушкувати. Потім перекласти овочі до рису, посолити, додати лавровий лист, куркуму і варити 10хв. Пюрувати блендером. Перелити суп в гарбузики, зверху насіння і зелень.
Якщо не пісний варіант, то овочі можна обсмажувати у вершковому маслі і при пюруванні додати 2 ст.л. вершків або сметани.
Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий суп-пюре"
Lyuba
marisha
natapit
marisha
Dana
marisha
Glaros
marisha
Medunya
marisha
lakshmi
marisha
lakshmi
marisha
lakshmi