Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники

Кабачкові палички у винному клярі

Кабачкові палички у винному клярі

Томатний сік

Томатний сік

Вафельні ріжки з абрикосовим сорбетом

Вафельні ріжки з абрикосовим сорбетом

Картопляні зрази

Картопляні зрази

Салат зі моркви та капусти з вітамінними додатками.

Салат зі моркви та капусти з вітамінними додатками.

Повітряно-ніжний крем-брюле

З трьох самих звичайних продуктів — яєць, вершків і цукру — ви власними руками приготуєте справжній шедевр. Десерт, без якого неможливо уявити європейські кав'ярні: повітряно-ніжний, з запаморочливо-ніжним смаком і чарівно тонкою карамельною скоринкою — крем-брюле!
Крім крем-брюле, вперше в житті ви спечете торт… в каструлі. Просто додайте до списку продуктів для крем-брюле борошно і молоко — і вже через 10 хвилин ви отримаєте розкішний десерт з м'яким карамельним поливанням, ніжним запеченим кремом і повітряним бісквітом.


( )

Хрусткі цибульні кільця

Відтепер у вашому меню з'являться: оповитий павутиною гарячого сиру — цибульний суп, пікантний і вершковий — цибульний пиріг, а також повітряні і хрусткі — цибульні кільця.
Разом з незрівнянним знавцем іноземної кухні Сергієм Калініним ви навчитеся з закритими очима вибирати таку цибулю, яка ніколи не розвариться в супі.


( )

Іспанська паелья

Як заощадити та приготувати паелью, не витративши при цьому жодної зайвої копійки?


( )

Фантастичний марципан!

Ви навчитеся робити фантастичні марципанові фігурки власними руками: рожеві равлики, барвисті черепашки, чарівні грибочки і кольоровий паровозик з шоколадом і волоськими горішками!


( )

Запечений судак з грибною начинкою

Риба розвалюється прямо на деку і при запіканні перетворюється на кашу? Готова страва розповзається на волокна від першого ж дотику виделки? М'ясо сухе і пахне мулом? Ви забудете про ці проблеми, адже своїми професійними секретами поділиться майстер рибних страв Алла Ковальчук.


( )
Рецепти