Рейтинг
0.00
голосів:
0
avatar

Все буде смачно

Манти

Ще кілька десятиліть тому їх подавали до святкового столу в багатьох сім'ях. Зараз же мало хто наважується приготувати цю страву самостійно. Але завдяки шоу «Все буде смачно!» ситуація зміниться. Головні конкуренти пельменів — але втричі більші, втричі соковитіші і втричі ситніші — легендарні манти від Мікаеля Арояна.
Талановитий кулінар, бренд-шеф-кухар відомих столичних закладів східної кухні Мікаель Ароян поділився секретами нереально смачних мант з сімейного блокнота. Готуємо їх відразу з трьома начинками: класична м'ясна — з м'якими шматочками свинини і яловичини в вершково-цибульному соці, запашна грибна начинка — з запаморочливо ароматними печерицями та ніжним рисом, а також — вишукані десертні манти з сиром і східними прянощами.

Печиво на розсолі

Найдивовижніша страва всіх сезонів шоу «Все буде смачно!», секретний рецепт українських бабусь і приклад геніальної економії. Навіть якщо вам здається, що в холодильнику немає продуктів, з яких можна приготувати смачний десерт, знайте — ви помиляєтеся. Тому що ви завжди можете спекти незрівнянно смачне, запашне, розсипчасте, крихке і рум'яне печиво на розсолі за рецептом Євдокії Андріївни з Полтавщини.
Ніде в світі немає нічого подібного — тільки наші бабусі здатні на таку геніальну винахідливість: розсіл від консервації, який зазвичай виливають, зробити основою смачної випічки. У пошуках чудо-рецепта народної української кухні Надію Матвєєву відвідав неперевершений шеф-кухар Ектор Хіменес Браво. І ведуча проекту «Все буде смачно!» підготувала для нього сюрприз: чергове кулінарне побачення з його давньою знайомою, улюбленою бабусею України — Євдокією Андріївною з Полтавщини.