Плов нашвидкоруч

Плов нашвидкоруч

Інгредієнти

Інгредієнти

цибуля ріпчаста
150 г.
морква
80 г.
рис
250 г.
філе куряче
700 г.
сіль
перець чорний мелений
лист лавровий
спеції

Плов нашвидкоруч

Опис:
  1. М'ясо помити та порізати шматочками. Замість курятини може бути будь-яке м'ясо, навіть сосиски.
  2. Промити рис і злити воду. Я брала пропарений розсипчастий рис.
  3. Порізати цибульку.
  4. Потерти моркву.
  5. Посолити м'ясо. На пательні обсмажити курятину, буквально 5 хвилин.
  6. Обсмажити цибульку, а тоді додати до неї моркву і теж обсмажити.
  7. Додати курятину, залити це все 2 склянками (500 мл) гарячої посоленої води. Тоді засипати у воду рис, додати приправ і покласти лавровий листочок.
  8. Поставити все на маленький газ і іноді помішувати. Приблизно через 20 хвилин все буде готово. Попробуйте рис, якщо він зварився, то можна їсти Якщо буде ще не готовий, а вода википіла, то додайте трохи води, але кип'ятка.
  9. Якщо ж у Вас немає такої великої і чарівної пательні, то можна все це робити в кастрюльці або у гусятниці. Подавати можна з соусом.
Смачного!
Інші рецепти плову на Cookorama:
Узбекський плов від Scratch
Плов від Marinochka
Бухарский зеленый плов від Marinochka

Повернутись на початок рецепту "Плов нашвидкоруч"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Перший березневий рецепт =Р Всіх з весною!
Плов виходить дуже смачний, і робиться швидко, це реальний аргумент коли капець їсти хочеться
avatar

eolexe

+
0
Пасяба, мій дегустатор
avatar

mikroba

+
0
Смакота!!! Аж захотілося такого плову.
avatar

Masha

+
0
Якщо ти дотримуєшся посту, то можна зробити й без м'яса. Просто сама ідея варити в пательні дуже полегшує життя
avatar

mikroba

+
0
І я думала що б таке сьоні зварити, дякую за підказку. Спробую Ваш пловик в пароварці зварити.
avatar

Alka

+
0
Я так плов вже давно роблю, получається не дуже багато і швидко.
Буду чекати відгуків.
avatar

mikroba

+
0
Смакота!!! Я так також роблю але ще крім курячого філе додаю шампіньйони. Дуже смачно.
avatar

babenko-tanya

+
0
Шампіньйони — цікаво, спробую. Дякую.
avatar

mikroba

+
0
Тільки що зготувала! Дуже-дуже смачно!!!
avatar

mawa21

+
0
Дякую
Дуже рада, що сподобалось.
avatar

mikroba