Рецепти

Плов у мультиварці

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для мультиварки

Інгредієнти

свинина	500 г.
морква	300 г.
цибуля ріпчаста	300 г.
рис басматі	375 г.
вода	800 мл
олія	5 ст.ложок
сіль	1 ст.ложка
паприка
куркума мелена
кумин
часник (головка)	1 г.

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

свинина	500 г.
морква	300 г.
цибуля ріпчаста	300 г.
рис басматі	375 г.
вода	800 мл
олія	5 ст.ложок
сіль	1 ст.ложка
паприка
куркума мелена
кумин
часник (головка)	1 г.

Мультиварка — чудова помічниця. Сьогодні вона готуватиме нам плов. Сама смачно приготує, сама вимкнеться коли потрібно і сама підтримуватиме страву гарячою аж поки буде потрібно. А ви тим часом зможете займатись своїми улюбленими справами. Для плову використана свинина, а не баранина, як мало б бути, але вийшло дуже смачно.

ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю почистити та нарізати тонкими півкільцями. Моркву почистити та нарізати тонкою соломкою довжиною 5-6 см. М'ясо помити, просушити та нарізати середніми шматочками. Мультиварку увімкнути на режим «Смаження». Розігріти в чаші олію. Далі обсмажити цибулю до прозорості(4-5 хвилин). Додати моркву та ще трохи обсмажити, помішуючи. Додати підготовлене м'ясо та обсмажити його (10-12 хвилин). Усю масу розрівняти. Зверху викласти добре промитий рис. Розрівняти. Посипати спеціями. Залити гарячим присоленим кип'ятком. Всередину ввіткнути головку часнику, з якого облущено верхні покривні листочки. Закрити мультиварку. Перемкнути її на режим «Плов». Виставити на 1 годину. Після сигналу залишити на режимі «Підігрів» ще на 15 хвилин.
Смакувати!