Пряна маринована бринза

Пряна маринована бринза
Інгредієнти
бринза
400 г.
олія
200 г.
сік лимона
перець духмяний горошок
4 шт.
бадьян
1 шт.
перець чорний горошок
3 шт.
кмин
10 г.
лист лавровий
2 шт.
коріандр мелений
5 г.
гвоздика
2 шт.
насіння кропу
20 г.
меліса (листочки)
9 шт.
часник
1 шт.

Пряна маринована бринза
Подаю ще один варіант маринованої бринзи. За цим рецептом бринза виходить з насичено-пряним смаком. Дуже сподобалось!

Приготування
Бринзу порізати невеликими кубиками:

Олію розігріти до першого легкого димка (приблизно 1 хвилину) і вкинути у неї розчавлені горошни перцю, коріандр, бадьян, порваний лавровий лист, кмин, насіння кропу. Вогонь вимкнути. Остудити.


Змішати олію з прянощами із соком лимона, різаним часником, дрібно порізаною мелісою. Залити утвореною сумішшю бринзу. Закрити кришкою і поставити у холодильник на ніч. Готово!

Чим довше стоїть у холодильнику, тим стає смачнішою. Олію, що утворилася, сміло використовуємо для приготування овочевих салатів- дуже смачно!

Пряна маринована бринза
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пряна маринована бринза"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Виглядає відпадно!!! Впевнена, що смакує ще краще! Ням-ням…
avatar

halychanka

+
0
Cпасибки, дійсно смачно!
avatar

Medunya

+
0
Леся, дуже смачно! Люблю такi эксперименти.
avatar

Glaros

+
0
Дякую, Лариса! Теж люблю постійно комбінувати смаки
avatar

Medunya

+
0
Леся, очень все красиво, фото замечательное. А с чем такую брынзу кушать?
avatar

Irinka

+
0
Дякую. Їмо її зазвичай у овочевих салатах або зі шматком чорного хліба і трав«яним чаєм.
avatar

Medunya

+
0
Леся, смакота
і інтер'єр якийсь новий ?
avatar

Masha

+
0
Спасибки, Маша! Ні, то не інтер"єр, то залишилися шматки ламінату від ремону- усе прилаштовую до фотографування: не пропадати ж такому добру
avatar

Medunya

+
0
тільки що зайшла до тебе на сторінку, придивилася, це твоя 200 — ота публікація Вітаю!!!
avatar

Masha

+
0
Ой, спасибки. Навіть не помітила — не вийшло! У нас був такий град — усе побило навколо, дахи подірявило, машини погнуло, навіть інтернет вирубався по всьому місту на 2 дні. Я лише надрукувала рецепт- відразу зник. Протягом цих днів з«являвся на 1-2 хвилини і знову зникав: ремонтували.От щойно з»явився- не відомо, чи надовго
avatar

Medunya