Пряная маринованная брынза

Пряная маринованная брынза

Ингредиенты

Ингредиенты

брынза
400 г.
масло растительное
200 г.
сок лимона
перец душистый горошек
4 шт.
бадьян
1 шт.
перец черный горошек
3 шт.
тмин
10 г.
лист лавровый
2 шт.
кориандр молотый
5 г.
гвоздика
2 шт.
семена укропа
20 г.
мелисса (листочки)
9 шт.
чеснок
1 шт.

Пряная маринованная брынза
Подаю еще один вариант маринованной брынзы. По этому рецепту брынза выходит с насыщенно-пряным вкусом. Очень понравилось!

Приготовление
Брынзу порезать небольшими кубиками:

Масло разогреть до первого легкого дымка (примерно 1 минуту) и бросить в нее раздавленые горошны перца, кориандр, бадьян, порванный лавровый лист, тмин, семена укропа. Огонь выключить. Остудить.


Смешать масло с пряностями с соком лимона, резаным чесноком, мелко порезанным мелиссой. Залить образованной смесью брынзу. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Готово!

Чем дольше стоит в холодильнике, тем становится вкуснее. Масло, образовавшееся смело используем для приготовления овощных салатов — очень вкусно!

Пряная маринованная брынза
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пряная маринованная брынза"

Комментарии (10)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Виглядає відпадно!!! Впевнена, що смакує ще краще! Ням-ням…
avatar

halychanka

+
0
Cпасибки, дійсно смачно!
avatar

Medunya

+
0
Леся, дуже смачно! Люблю такi эксперименти.
avatar

Glaros

+
0
Дякую, Лариса! Теж люблю постійно комбінувати смаки
avatar

Medunya

+
0
Леся, очень все красиво, фото замечательное. А с чем такую брынзу кушать?
avatar

Irinka

+
0
Дякую. Їмо її зазвичай у овочевих салатах або зі шматком чорного хліба і трав«яним чаєм.
avatar

Medunya

+
0
Леся, смакота
і інтер'єр якийсь новий ?
avatar

Masha

+
0
Спасибки, Маша! Ні, то не інтер"єр, то залишилися шматки ламінату від ремону- усе прилаштовую до фотографування: не пропадати ж такому добру
avatar

Medunya

+
0
тільки що зайшла до тебе на сторінку, придивилася, це твоя 200 — ота публікація Вітаю!!!
avatar

Masha

+
0
Ой, спасибки. Навіть не помітила — не вийшло! У нас був такий град — усе побило навколо, дахи подірявило, машини погнуло, навіть інтернет вирубався по всьому місту на 2 дні. Я лише надрукувала рецепт- відразу зник. Протягом цих днів з«являвся на 1-2 хвилини і знову зникав: ремонтували.От щойно з»явився- не відомо, чи надовго
avatar

Medunya