Холодні закуски / Кукорама – смачні рецепти! / Сторінка 3

Рецепти

Додати рецепт

Рейтинг

0.00

голосів:

Куряче філе в молоці, фаршироване овечим сиром

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

6
3887
Koenigin
22 червня 2018, 01:04
Мені подобається
8
- Medunya,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Babusja,
- korica
В обране

Рецепти "фальшивої" ікри

Ох, і чого ж тільки не повигадує наш винахідливий народ!!!..

А кулінарно-гастрономічна винахідливість наших людей — це, як на мене, взагалі окрема тема для докторської дисертації!

)) Ну це ж треба здогадатися так скомпонувати цілком звичайні, навіть повсякденні, продукти, аби у результаті отримана страва бодай віддалено нагадувала той чи інший ажніяк не буденний делікатес!!! Але ж їм таки це вдається!

Серед таких популярних у народі«підробок»можна назвати, наприклад, консервовані«ананаси»з кабачків,«черепашачий»суп з телячих ніжок, а також всеможливі способи приготування різних видів«риб'ячої ікри». І саме на останніх я б і хотіла зупинитися далі…
Можливо, не всі зі мною погодяться, проте, по-моєму, кожен з приготованих таким чином продуктів, принаймні, за смаком таки й справді нагадує відповідний його назві натуральний прототип!.. Зрештою, у будь-якому разі це їстівно та ще й достатньо смачно!

Хто бажає, можете порівняти: представляю до Вашої уваги 3 рецепти«бюджетної ікри», приготувати яку в домашніх умовах можна дуже легко та просто!

«Червона ікра».
4 сирих морквинки, 1 пачка вершкового масла, 1 плавлений сирок, 1 оселедець без кісток, трішки червоного меленого перцю. Усе перекрутити через м'ясорубку та намастити на булку.

«Чорна ікра».
Перекрутити через м'ясорубку яблуко, 5-7 волоських горіхів, варене круте яйце, філе оселедця та 5 ст.л. обсмаженої у соняшниковій олії цибулі. Заправити майонезом і перемішати.

Штучна ікра мойви.
Манну крупу залити склянкою розсолу з діжки, у якій солили оселедець. Коли манка набухне, то буде схожа на справжню солону ікру мойви.

УСІМ БАЖАЮ СМАЧНОГО ТА НОВИХ ВДАЛИХ КУЛІНАРНИХ ІДЕЙ!

( )

0
1368
RutaMyata
16 квітня 2018, 01:54
Мені подобається
0
В обране

Яйця з грибами по-українськи

10 яєць, 100 г грибів, 50 г сметани, зелень петрушки, сіль, цукор за смаком.
Яйця відварити, розрізати навпіл, вийняти жовтки. Гриби відварити й посікти. Жовтки розтерти зі сметаною, додати гриби, сіль, цукор. Масою наповнити половинки яєць. Прикрасити яйця зеленню петрушки.