Булочки з корицею

Булочки з корицею
Інгредієнти
Інгредієнти
молоко
200 г.
яйця курячі
2 шт.
масло вершкове
35 г.
цукор
60 г.
цукор ванільний
10 г.
сіль
5 г.
дріжджі сухі
10 г.
борошно
500 г.
Додатково:
кориця мелена
цукор
масло вершкове
30 г.

Булочки з корицею

Цікавий факт про корицю: Допомагає засвоєнню цукру. У результаті цукор не довго циркулює в крові і не встигає взяти участь у жироутворенні. Перед обідом з'їжте чверть чайної ложки кориці, цього цілком достатньо. Ще кориця — природний іммуномодулятор, тому чай або молоко з корицею корисно пити при застуді.

Приготування
У теплому молоці розчинити дріжджі і 1 ч. ложку цукру, додати 2 столові ложки борошна, розмішати і поки залишити в стороні.
Вершкове масло розтопити. У мисці розмішати яйця, трохи відкласти в інший посуд для змазування булочок, в решту яєць додати цукор, ванільний цукор, сіль і розтоплене масло, все добре перемішати, перелити цю суміш в опару, додавати просіяне борошно порціями, перемішувати ложкою чи виделкою, коли тісто буде вже густе перекласти його на стіл посипаний мукою і вимішати до гладкості.
Перекласти тісто в миску змащену рлією, добре борошном і залишити в теплі на 1 годину.
Потім тісто перекласти на стіл і трохи обім'яти, розкатати в прямокутний пласт, змастити вершковим маслом, посипати цукром і корицею за смаком.



Згорнути не туго в рулет швом вниз, потім порізати трохи навскоси.



Потім впоперек кожної булочки натиснути ребром долоні.



Перекласти булочки на деко, застелене пергаментом і змащене вершковим маслом. Накрити плівкою і залишити в теплому місці на 20-30 хвилин.
Потім духовку нагріти на 200 градусів, булочки змастити яйцем, посипати цукром і корицею через ситечко.

Булочки з корицею

Випікати булочки до готовності, потім перекласти на решітку остигати.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Булочки з корицею"

Коментарі (16)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
что Вы со мной делаете!!! ну никаких шансов похудеть… ведь нельзя посмотреть на такие фото и не приготовить
avatar

ilona

+
0
ой, сейчас напишу в рецепте интересный факт про корицу, так вы будете приятно удивлены!
avatar

OLYA-V

+
0
Краса і смакота!
avatar

Medunya

+
0
ммм, клас! треба обов'язково зробити
avatar

Syancya

коментар було видалено

+
0
Все, що з корицею, не проходжу мимо! Виглядає ну дууууже апетитно! До речі, можна в цікаві факти про корицю добавити те, що вона стимулює апетит, перевірено! І кава з корицею дуже смакує.
avatar

juliasha

+
+1
Захотілось довідатись більше про лікувальні властивості кориці. Ось що нарила:

Целительные свойства корицы заключили в себе эфирное масло, коричный альдегид, циннамилацетат, коричный спирт, магний, железо, кальций.

Одной из главных проблем, которым способна помочь корица, это заболевание сахарного диабета, ведь всего пол чайной ложки корицы в день, способно значительно снизить уровень сахара в крови.

Корица помогает функционировать лучше мозгу, повышается внимательность и зрительная память. Корица отличный помощник, если у вас рак в толстой кишке. Так же её состав отлично помогает при выведении шлаков из организма.

Корицу употребляют в разных видах, просто так сырую и без ничего, запивая некоторым количеством воды, либо как приправу к еде, так же корицу можно добавлять в горячий чай, что эффективно поможет при гриппе, или простуде. Такой напиток быстро согреет вас изнутри и прочь прогонит все недуги.

Корица, отличное средство для людей, которые страдают плохой циркуляцией крови. Если вы боитесь поправиться, тогда корица это первый продукт, к которому вам стоит обратиться, так как именно она препятствует повышению массы тела.

Многие кремы, и мази вводят в свой состав корицу, такая мазь обладает отличным согревающим действием.

Головные боли, вздутие, слабость, и просто плохое настроение уже не покажутся для вас проблемой, если под рукой у вас есть палочка, или порошок корицы.
avatar

juliasha

+
0
А чого у мене фото не відкриваються?
avatar

Masha

+
0
Я також дуже люблю булочки з корицею. Тільки формую у вигляді трояндочок, а саме тісто перед тим як посипати корицею і цукром прсто збризкую водою.
avatar

Sol

+
0
Оля, як добре що ти повернула фото Булочки бомбові Рецепт записую на бумажку, на дняш повторю
avatar

Masha

+
0
Спасибо за рецепт! А корица это прост о золото… мама каждый день утром ест все… присыпая корицей.
avatar

Lenvasbuk

+
0
Булочки просто ням-ням!!!
avatar

ole4ka

+
0
avatar

ole4ka

+
0
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт!!! Очень, очень безумно вкусно!!!!
avatar

sany-2911

+
0
які апетитні булочки
avatar

gutka

+
0
дякую за рецепт) перші булочки, які я взагалі готувала! і всім домашнім сподобалось )) вийшли не такі гарні, як у вас, але смачні
avatar

Iren_

+
0
Дякую за рецепт! Булочки пухкенькі та дуже смачні! Під час випікання двічі збільшились в об'ємі. Моїй родині дуже сподобались.
avatar

Kiss