Валентинки "Коричні серця"

Ось така валентинка від щирого серця
Окремо розчиняємо дріждрі з теплою водою (молоком) і 2 ст.л. борошна.

Розмішуємо кефір (сметану) з цукром і маслом.

Тремо цедру лимона і апельсина і щіпку солі.

Додаємо дріжджі і борошно.

Замішуємо м'яке тісто.

Накриваємо рушником, ставимо в тепле місце і даємо тісту збільшитись в 2 рази.

Розкатуємо тісто на пласт 40*35.

Помазати рідким медом.

Розрізати тісто на смуги 5*35, посипати корицею і цукром.

Для формування серця смугу тіста потрібно закрутити.

Сформувати серце, кінці зліпити разом.

Або сформувати трояндочки: смужку тіста зкрутити.

тісто знизу зчепити разом, верх розправити.

Зрерху можна додатково змастити молоком і посипати цукром. Випікати до 20 хв. при 170 градусах.

І серця.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Валентинки "Коричні серця""