Рецепти

Романтичні пельмені

Переклади рецепту

zelotypus Написати лист

Рейтинг

+1672.00

Рецепти користувача (272)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Тісто:
борошно	250 г.
вода	120 г.
паста томатна	1-2 ч.ложки
паприка солодка мелена	0,5 ч.ложки
олія оливкова	1 ст.ложка

Начинка:
фарш свинячо-яловичий	100 г.
бринза	50 г.
цибуля ріпчаста
часник
сіль
петрушка

Романтичні пельмені

Приготування

Наливаємо окріп в миску, додаємо томатну пасту, трохи меленої паприки (щоб надати тісту ніжно-персиковий колір), сіль, масло, всипаємо борошно і замішуємо тісто, готове тісто перекласти на тарілку, накрити рушником, залишити на 30 хвилин. Начинку я взяв зі свого попереднього рецепта ЧУШКІ БУРЕК. Далі розгортаємо тісто, вирізаємо кружальця,