Пиріг з листкового тіста, начинений куркою, грибами, беконом, картоплею

Пиріг з листкового тіста, начинений куркою, грибами, беконом, картоплею

Інгредієнти

2 шт.
100 г.
100 г.
4 шт.
1 шт.
2 шт.
175 г.
часник (зубки)
2 шт.
Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

тісто листкове
2 шт.
філе куряче
100 г.
грудинка свинна копчена
100 г.
печериці
4 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
картопля
2 шт.
вершки
175 г.
часник (зубки)
2 шт.

Пиріг з листкового тіста, начинений куркою, грибами, беконом, картоплею

Приготування

Картоплю ріжемо кружальцями, обсмажуємо на великому вогні до рум'яної скоринки, куряче філе нарізаємо смужками, бекон теж подрібнюємо,

обсмажуємо цибулю з грибами, солимо, додаємо часник, через хвилину вершки, тушкуємо до загустіння.
.
Пласт листкового бездріжджового тіста (я використовував покупне).

Розгортаємо в прямокутник, на нього викладаємо шар картоплі,

солимо, на картоплю курка, солимо, далі бекон, і грибна маса.
.
Накриваємо другим пластом, так само розкатаним, защипуємо краї (краще обрізати зайве тісто і защипнути ближче до начинки, інакше буде багато зайвого тіста як у мене на фото), змащуємо яйцем,
Пирог из слоеного теста, начиненный курицей, грибами, беконом, картофелем
(я зверху присипав солоними спеціями), і в духовку на 25 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з листкового тіста, начинений куркою, грибами, беконом, картоплею"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути