Пирог из слоеного теста, начиненный курицей, грибами, беконом, картофелем

Приготовление

Картофель режем кружками, обжариваем на большом огне до румяной корочки, куриное филе нарезаем полосками, бекон тоже измельчаем,

обжариваем лук с грибами, солим, добавляем чеснок, через минуту сливки, тушим до загустения.
.
Пласт слоеного бездрожжевого теста (я использовал покупное).

Раскатываем в прямоугольник, на него выкладываем слой картофеля,

солим, на картофель курица, солим, далее бекон, и грибная масса.
.
Накрываем вторым пластом, так же раскатанным, защипываем края (лучше обрезать лишнее тесто и защипнуть поближе к начинке, иначе будут много лишнего теста как у меня на фото), смазываем яйцом,

(я сверху присыпал солеными специями), и в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирог из слоеного теста, начиненный курицей, грибами, беконом, картофелем"