перець болгарський (червоний)
|
4 шт. |
часник (зубок)
|
2 шт. |
2 ст.ложки | |
2 г. | |
перець болгарський (червоний) |
4 шт. |
часник (зубок) |
2 шт. |
петрушка |
|
кріп |
|
олія оливкова |
2 ст.ложки |
перець чилі |
2 г. |
сіль |
|
Дуже смачні перчики, я їх маринувала для салату
Scratch
Marinochka
Scratch
Marinochka
Вы делаете очень большую технологическую ошибку — перцы не надо прокалывать, они должны быть целыми!
Тогда при помощи жидкости, которая находится в мякоти целого и неповрежденного плода, происходит приготовление продукта в пару испаряемой жидкости.
Думаю, понятно изложил.
И, и
странучили не недо резать, пусть будет красный острый перец…community.livejournal.com/kitchen_nax/1482591.html
Kagor
Marinochka
Ведь какая логика тогда?
Жидкость испарится и перец высохнет и превратится в кусок пригорелой шкурки)
Вот, не поленился и нашел свою давнюю запись?
community.livejournal.com/ua_kyxap/156801.html#cutid1
Kagor
Marinochka
Scratch
Marinochka
Scratch