Перець фарширований бринзою

Перець фарширований бринзою

Інгредієнти

Інгредієнти

перець болгарський
4 шт.
бринза
150 г.
паприка
1 ст.ложка
сухарі панірувальні
борошно
яйця курячі
1 шт.
петрушка

Солодкий перець приносить величезну користь для здоров'я, покращує ріст волосся, стан шкіри, зберігає надовго зір, болгарський перець є рекордсменом за вмістом вітаміну С. Містяться в перці речовини, які допомагають знімати депресію, долати синдром хронічної втоми.
Отож якщо традиційний фарширований перчик вам вже набрид, приготуйте перець з бринзою — це дуже смачно.
Перець фарширований бринзою

Приготування:
Перець середнього розміру помити та запекти в духовці при t 220 C — 15-20 хв.

Ще гарячим перчик помістити в поліетиленовий пакет ( для того щоб легко зняти шкірку ) та залишити доки охолоне.

Вийняти перець з пакета та зняти з нього шкірку.

Обережно вийняти насіння, так щоб не пошкодити перець

Петрушку дрібно порізати та відправити в блендер разом з бринзою.


Все перебити до однорідної маси.

Підготувати інгредієнти для паніровки:
— борошно;

— яйце;

— панірувальні сухарі змішати з паприкою.

Перець начинити бринзою. Багато сиру класти не потрібно, тому що бринза буде витікати при обсмажуванні.

Перець обкачувати в борошні


тоді в яйці

знову у борошно

в яйце

та в сухарі

Розігріваємо сковорідку з невеликою кількістю олії ( буквально трішечки ) та обсмажуємо перці зі всіх сторін до золотистого кольору.
Смачного!


Повернутись на початок рецепту "Перець фарширований бринзою"

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже апетитний прчик, спершого погляду подумала б що це котлетки
avatar

tori

+
0
Дякую
avatar

Svitla

+
0
ця страва для мене, перчик ідеальний
avatar

gutka

+
0
Дякую, це дуже смачно.
avatar

Svitla

+
0
дууууууже суперово!!!
avatar

Vizajust

+
0
дякую Олеся
avatar

Svitla

+
0
интересный рецепт, очень оригинально!
только вот почему не сразу семена вынимаем, а уже после того, когда перцы запечем?
avatar

Tetianka

+
0
Тому що коли перець запечеться, то перегородки і насіння дуже легко дістати, воно вилітає саме. А також щоб обережно дістати ніжку і не пошкодити закручені бортики перцю, це важливо, щоб сир не витікав при обсмажуванні.
avatar

Svitla

+
0
спасибо, про бортики я не подумала!
avatar

Tetianka

+
0
супер страва!
avatar

MaryanaK

+
0
Дякую
avatar

Svitla

+
0
Я бы такое блюдо съела, и думаю что с удовольствием! Обязательно попробую!
avatar

Aitara

+
0
Катя, спробуйте це смачно!
avatar

Svitla

+
0
Яка смакота Дуже люблю поєднання перцю і бринзи. А тут ще й така скоринка
avatar

Medunya

+
0
так перець і сир дуже добре смакують разом
avatar

Svitla

+
0
Только собиралась приготовить такой перчик, очень аппетитно выглядит!
avatar

lakshmi

+
0
і на смак чудово
avatar

Svitla

+
0
очень интересный рецепт
avatar

julinka05

+
0
дякую
avatar

Svitla