Фаршировані шампіньйони

Фаршировані шампіньйони

Інгредієнти

Інгредієнти

печериці
700 г.
цибуля ріпчаста
2-3 шт.
кріп
1 пучок
сир твердий (тертий)
150 г.
імбир
сіль морська
перець чорний мелений
соус соєвий
сметана
3-4 ст.ложки

Фаршировані шампіньйони

Опис:
Гриби очистити, вийняти ніжки і нарізати їх кубиками.
Цибулини нарізати кубиками і обсмажити до золотого кольору, додати нарізані ніжки, обсмажити до випару вологу. Полити соєвим соусом. Зняти з вогню, додати натертий сир, зелень, сметану, перець і імбир (тертий), усе добре перемішати.
Вершечки укласти у форму, присипати кожен капелюшок морською сіллю, викласти начинку. Налити у форму трохи води і запікати при 180 градусах до готовності (20-30 хвилин).

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані шампіньйони"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути