Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

Ингредиенты

шампиньоны
700 г.
лук репчатый
2-3 шт.
укроп
1 пучок
сыр твердый (тертый)
150 г.
имбирь
соль морская
перец черный молотый
соус соевый
сметана
3-4 ст.ложки

Фаршированные шампиньоны

Описание:
Грибы очистить, вынуть ножки и нарезать их кубиками.
Луковицы нарезать кубиками и обжарить до золотистости, добавить нарезанные ножки, обжарить до испарения влаги. Полить соевым соусом. Снять с огня, добавить натертый сыр, зелень, сметану, перец и имбирь (тертый), все хорошо перемешать.
Шляпку уложить в форму, присыпать каждую шляпку морской солью, выложить начинку. Налить в форму немного воды и запекать при 180 градусах до готовности (20-30минут).

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные шампиньоны"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть