Рецепти

Фаршировані гриби

Переклади рецепту

VSerafym (Варвара Серафим) Написати лист

Рейтинг

+98.00

Рецепти користувача (26)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

печериці	0,5 кг
філе куряче (варене)	100 г.
цибуля ріпчаста	0,5 шт.
петрушка (подрібнена)	2 ст.ложки
сир твердий
перець чорний мелений
сіль

Фаршировані гриби

Рецептів фаршированих грибів існує безліч — від доволі складних до примітивних. Пошукавши на сайті, такого як у мене не знайшла, хоч схожі і є. Тому ділюся простим рецептом приготування фаршированих грибів.

Приготування:

У грибів відділити ніжки від капелюшків. На олії обсмажити цибулю до напівпрозорості, додати подрібнені ніжки грибів і смажити ще декілька хвилин. Охолодити. Змішати порізане на кубики філе, цибулю, зелень, спеції та сіль. Нафарширувати капелюшки цією сумішшю, покласти зверху натертий твердий сир і запікати у духовці до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Фаршировані гриби"