Рецепти
Додати рецепт
наприклад: вареники
Рейтинг
0.00
голосів:
0
avatar

Все буде смачно

Чим замінити ополоник? Рада Тетяни Литвинової

Буває, що ополоник знаходиться, наприклад, в борщі, а він терміново потрібен для якоїсь справи. У такому випадку Тетяна Литвинова радить використовувати звичайну кавову чашку. Ви також можете використовувати для випікання оладків кондитерський мішок — так ви зможете посмажити не тільки круглі оладки, але й у формі сердечок… Дивіться наше відео!

Ідеальний шоколадний торт. Сімейні рецепти

Ідеальний шоколадний торт. Сімейні рецепти.

Як визначити вік яловичини?

Якщо ви хочете дізнатися, чи свіжа у вас яловичина, то Сергій Калінін пропонує такий спосіб. Потрібно підпалити шматочок м'яса. Якщо запах буде ненатуральний і гумовий, то м'ясо непридатне для вживання. А якщо запахне смачним шашликом, то яловичина свіжа і якісна.

Як правильно ліпити пельмені

Алла Ковальчук радить при ліпленні пельменів не забувати найголовніше правило. Не можна дуже щільно набивати тісто фаршем. В іншому випадку пельмень під час варіння лопне, і весь м'ясний сік витече.

Салат з куркою. Сімейні рецепти

Салат з куркою. Сімейні рецепти.

Як ліпити пельмені-курзе

Щоб приготувати оригінальні пельмені-курзе, Надія Матвєєва радить ліпити їх таким чином. Одну половинку тіста підверніть, як складочку тканини. І робіть так по черзі на різні боки. У результаті у вас вийде оригінальна косичка.

Як просіяти борошно без сита

Щоб просіяти борошно без сита за методом Алли Ковальчук, просто візьміть друшляк і покладіть на дно марлю…

Бісквіт з грибним соусом. Сімейні рецепти

Бісквіт з грибним соусом. Сімейні рецепти.

Як закріпити шов котлети по-київськи?

Щоб шов на котлеті по-київськи не розходився, ведуча шоу «Все буде смачно!» Надія Матвєєва радить чинити так. Змастіть м'ясо в місці шву злегка збитим білком — завдяки цій пораді ваша страва буде виглядати ідеально.

Як правильно смажити котлети по-київськи?

Щоб олія під час смаження не вбиралася в котлету по-київськи, ведуча шоу «Все буде смачно!» Надія Матвєєва радить вчинити так. У холодну олію потрібно додати 50 мл горілки.
Рецепти, Все буде смачно