Розсольник з трьома крупами

Розсольник з трьома крупами

Інгредієнти

Інгредієнти

огірки солоні (терті)
2 склянки
картопля
3 шт.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
паста томатна
0,5 склянки
крупа перлова
крупа пшенична
рис
зелень
сіль
перець чорний мелений
олія

Розсольник з трьома крупами
Ми з чоловіком дуже любимо розсольники, в тому числі й цей — з трьома крупами

Приготування

Картоплю нарізати шматками, залити водою і поставити на вогонь.


Якщо треба, крупи промити і додати до картоплі. У мене крупи paraboil, — я не мила. До того ж, вони варяться за хвилин 20. Взагалі крупи можна відварити заздалегідь і додати у розсольник вже готові.


Моркву натерти, цибулю подрібнити, додати зелень — підсмажувати на олії до золотистого кольору.


До моркви та цибулі додати натерті на дрібній терці огірки та томатну пасту. Готувати біля 10 хв.

Розсольник з трьома крупами
Додати овочі з пательні до кастрюлі, довести до кипіння, посолити, поперчити і варити ще хвилин 5-10 або поки не буде повністю готова картопля. Подавати зі сметаною

Повернутись на початок рецепту "Розсольник з трьома крупами"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
три крупи є.
а де одне мнясо?
avatar

Kagor

+
0
надо будет сварить, аппетитный рассольник!
avatar

natapit

+
0
Ната, звари, — він смачний і ситний
avatar

KraLova

+
0
Оля, чудовий розсольник
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю, ми розсольники любимо
avatar

KraLova