Рецепти

Букетик з пельмешек

Переклади рецепту

julinka05 (Юля) Написати лист

Рейтинг

+430.00

Рецепти користувача (47)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для пароварки

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	3 шт.
борошно
вода	125 г.
сіль

Начинка:
фарш м'ясний	400 г.
сіль
перець чорний мелений
зелень
вода	2 ч.ложки

Букетик з пельмешек

Приготування

Тісто має бути крутим, але не гумовим.
Замісивши тісто, необхідно розкачати тісто в тоненький млинець і його порізати на такі частини: ширина смуги повинна бути від 8 до 10 см, а довжина смуги від 12 см, дивлячись яку троянду ви хочете.

На полосочки посередині покласти фарш, склавши по довжині смужки заліпити краї.

З отриманої полосочки скрутити равлика, виходить трояндочка.

В залишки від тіста я додала укропчик і петрушечку, перемісила і зліпила пелюсточки (всередині фарш). Відправляємо нашу красу в пароварку на хвилин 25. Викладаємо на тарілочку, поливаємо соєвим соусом і насолоджуємося.
Букетик из пельмешек