Томатний суп з креветками

Томатний суп з креветками
Інгредієнти
бульйон (курячий або овочевий)
1 л
томати (у власному соці)
750 мл
1 шт.
3 шт.
креветки (чищені)
200 г.
Розраховано на 4 порції
бульйон (курячий або овочевий)
1 л
томати (у власному соці)
750 мл
перець болгарський (червоний)
1 шт.
картопля
3 шт.
креветки (чищені)
200 г.
базилік
лист лавровий
сіль
перець чорний мелений

Томатний суп з креветками

Приготування
Картоплю очистити і нарізати великими кубиками. Перець розрізати навпіл, видалити кісточки і крупно порізати.
Бульйон довести до кипіння, додати картоплю і перець. Зменшити вогонь, додати лавровий лист, базилік і варити 5-7 хвилин.
Викласти в каструлю з супом помідори з банки разом з соком. Знову довести до кипіння і варити на повільному вогні ще 15 хвилин.
Зняти каструлю з вогню і за допомогою погружного блендера перетворити вміст каструлі в пюре. Повернути каструлю на вогонь. Додати сіль, перець і креветки. Перемішати, потримати буквально 1 хвилину і вимкнути.
Подавати гарячим.

Повернутись на початок рецепту "Томатний суп з креветками"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень аппетитный супчик! Попробовала бы с удовольствием!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо большое! Смело рекомендую!
avatar

porosolka

+
0
Дуже сподобалось
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka

+
0
Отличный супчик, очень понравился, еще и быстро готовиться. Правда я еще добавила ложку оливкового масла — вкус от этого только выиграл.
avatar

juliasha

+
0
Рада, что суп пришелся по вкусу.
avatar

porosolka