Рецепты

Томатный суп с креветками

Переводы рецепта

porosolka Написать письмо

Рейтинг

+185.00

Рецепты пользователя (28)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

бульон (куриный или овощной)	1 л
томаты (в собственном соку)	750 мл
перец болгарский (красный)	1 шт.
картофель	3 шт.
креветки (очищенные)	200 г.
базилик
лист лавровый
соль
перец черный молотый

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

бульон (куриный или овощной)	1 л
томаты (в собственном соку)	750 мл
перец болгарский (красный)	1 шт.
картофель	3 шт.
креветки (очищенные)	200 г.
базилик
лист лавровый
соль
перец черный молотый

Томатный суп с креветками

Приготовление

Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Перец разрезать пополам, удалить косточки и крупно порезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель и перец. Уменьшить огонь, добавить лавровый лист, базилик и варить 5-7 минут.
Выложить в кастрюлю с супом помидоры из банки вместе с соком. Снова довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут.
Снять кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превратить содержимое кастрюли в пюре. Вернуть кастрюлю на огонь. Добавить соль, перец и креветки. Перемешать, подержать буквально 1 минуту и выключить.
Подавать горячим.

Вернуться к началу рецепта "Томатный суп с креветками"