Томатный суп с креветками

Томатный суп с креветками
Ингредиенты
бульон (куриный или овощной)
1 л
томаты (в собственном соку)
750 мл
1 шт.
3 шт.
креветки (очищенные)
200 г.
Расчитанно на 4 порции
бульон (куриный или овощной)
1 л
томаты (в собственном соку)
750 мл
перец болгарский (красный)
1 шт.
картофель
3 шт.
креветки (очищенные)
200 г.
базилик
лист лавровый
соль
перец черный молотый

Томатный суп с креветками

Приготовление
Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Перец разрезать пополам, удалить косточки и крупно порезать.
Бульон довести до кипения, добавить картофель и перец. Уменьшить огонь, добавить лавровый лист, базилик и варить 5-7 минут.
Выложить в кастрюлю с супом помидоры из банки вместе с соком. Снова довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут.
Снять кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превратить содержимое кастрюли в пюре. Вернуть кастрюлю на огонь. Добавить соль, перец и креветки. Перемешать, подержать буквально 1 минуту и выключить.
Подавать горячим.

Вернуться к началу рецепта "Томатный суп с креветками"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Очень аппетитный супчик! Попробовала бы с удовольствием!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо большое! Смело рекомендую!
avatar

porosolka

+
0
Дуже сподобалось
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

porosolka

+
0
Отличный супчик, очень понравился, еще и быстро готовиться. Правда я еще добавила ложку оливкового масла — вкус от этого только выиграл.
avatar

juliasha

+
0
Рада, что суп пришелся по вкусу.
avatar

porosolka