Курячі котлети

Курячі котлети
Інгредієнти
окорочка курячі
3 шт.
яйця курячі
1 шт.
хліб білий
100-150 г.
молоко
0,5 склянки
сіль
перець чорний мелений
сухарі панірувальні

Курячі котлети

Приготування

З хліба зрізати кірки, залити м'якуш молоком. З стегенець зрізати м'ясо. Перекрутити м'ясо з хлібом (віджати від молока) на м'ясорубці через ситечко з великими отворами (якщо такої немає то можна і на звичайній).
У фарш додати яйце, сіль і перець, перемішати. Руки змочувати водою, сформувати невеликі котлети, обваляти в сухарях.
Котлети обсмажити на невеликому вогні на розігрітый олыъ з двох сторін до золотистого кольору.

Повернутись на початок рецепту "Курячі котлети"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота.
avatar

Masha