Котлети з м'ясного фаршу на електрогрилі

Котлети з м'ясного фаршу на електрогрилі

Інгредієнти

600 г.
петрушка (подрібнені)
2-3 ст.ложки
2 шт.
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

фарш свинячий
600 г.
цибуля ріпчаста
петрушка (подрібнені)
2-3 ст.ложки
яйця курячі
2 шт.
сіль
перець чорний мелений

Котлети з м'ясного фаршу на електрогрилі

Сьогодні готувала котлети вперше на електрогрилі. Приготування страв на вугіллі надає їм особливого аромату диму, але на електрогрилі можна регулювати температуру, домогтися рівномірного нагріву решітки й готувати за любої погоди.
Ось мій чудовий приз, готувати на ньому дуже сподобалось — швидко нагрівається, гарно миється:

Приготування:
Сьогодні котлети готувала двома способами: у фользі та без неї. Отримала смачний результат в обох випадках, хіба у фользі вийшли трішки сухіші.
Для фаршу потрібно натерти цибулю на дрібній терці, петрушку дрібно порізати, додати до фаршу зі свинини та вимішати разом з яйцями. Посолити та поперчити до смаку.

З фаршу сформувати котлети, руки при цьому змастити олією. Як писала, половину виклала запікати у фользі, а іншу просто на гриль:


Окремо, спробувала підсмажити порізаний кружельцями кабачок, а потім і яйце:

Через хвилин 10-15 котлети з фольги дістала і виклала на гриль, аби підрум'янились. Бажано часто не перевертати котлети чи мясо, а дочекавшись як підсмажиться гарно з одного боку, перевертати на інший.
Подавати до столу теплими з помідорами та листям салату:

або робити смачні канапочки:

Повернутись на початок рецепту "Котлети з м'ясного фаршу на електрогрилі"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Катя, вітаю з таким корисним подарунком!Котлетки та все інше вийшли чудові!
avatar

Mila

+
0
щиро дякую, Міла
avatar

gutka

+
0
гарний приз!!! навіть і збоку можна смажити на плоскій поверхні… я думала, що туди просто відставляти
avatar

Vizajust

+
0
навіть і збоку можна смажити на плоскій поверхн
можна смажити і овочі, і яйця..., або можна класти вже готові страви та зменшивши температуру і деякий час страви будуть зберігатись теплими
avatar

gutka

+
0
Ух ти, вперше бачу електрогриль в роботі — так цікаво
Катя, дуже гарний приз Справді можна готувати смачні страви-гриль при будь-якій погоді і не виходячи з дому
Ще раз вітаю з заслуженою перемогою і чудовим призом
avatar

Medunya

+
0
Справді можна готувати смачні страви-гриль при будь-якій погоді і не виходячи з дому
так, тепер в любу пору року можна готувати смачні та корисні страви на грилі
avatar

gutka